Junior Sous Chef - W Budapest Hotel - Budapest

Feladatok:

Az ételek minőségének és tálalásának ellenőrzése a sztenderdek alapján

Készletek felügyelete és árurendelés

HACCP szabályok betartása

Konyha működésének felügyelete és irányítása

Beosztás elkészítése

A munkatársak irányítása és motiválása

Minőség fenntartása/fejlesztése

Elvárások:

Szakirányú végzettség

Több éves releváns szakmai tapasztalat

Angol nyelvtudás

Terhelhetőség, precizitás

Szakmai alázat

Csapatjátékosság

Megbízhatóság

Vendégközpontú gondolkodás

Előnyt jelent:

Szállodában szerzett releváns tapasztalat

Amit kínálunk:

BKK bérlet próbaidő lejárta után (3 hónap után)

SZÉP Kártya próbaidő lejárta után (3 hónap)

Munkába járás támogatása vidéki munkavállalóknak

Fizetett szabadság & betegszabadság

Munkaruha

Munkaruha tisztíttatása

Munkaidő alatt étkezés biztosítása

Marriott cégen belüli nemzetközi transzferálási lehetőség

Marriott cégen belüli dolgozói kedvezmények (kedvezményes szobaárak világszerte a Marriott szállodalánc 30 márkájánál, 20% étel-ital kedvezmény a Marriott Szállodalánc bármely éttermében)

Kedvezményes szobaárak a Magyar Szállodák és Éttermekhez tartozó hotelek bármelyikében

Dolgozói ajánlás bónusz

Belsős rendezvények (Dolgozói hét, Hónap dolgozója, Negyedév dolgozója, csapatépítők stb.)