Konyhavezető - Fővárosi Büntetés-Végrehajtási Intézet - Budapest

Feladatok:

Naponta referáljon az élelmezésvezetőnek az elmúlt időszakban történtekről, a végrehajtott és a folyamatban lévő feladatokról.

Napi szinten ellenőrzi a főzést és az étel átvételét a konyhán.

Napi rendszerességgel ellenőrzi a raktárból kiadott az ételek elkészítéséhez szükséges nyersanyagok mennyiségét, minőségét, kifogás esetén jelentést tesz közvetlen elöljárójának.

Napi szinten ellenőrzi szakterületén a használatra kiadott anyagok, technikai eszközök rendeltetésszerű és takarékos felhasználását, használatát.

Naponta ellenőrzi a szakterületén a veszélyes anyagok és eszközök nyilvántartását, annak szabályszerű vezetését, fogvatartotti oktatások dokumentálását, fogvatartotti jelenléti ívek szabályszerű vezetését.

Naponta ellenőrzi a raktárosok munkavégzését, raktárak rendjét, tisztaságát, szakosított tárolás megvalósulását, amennyiben az nem valósult meg, azonnal intézkedik, jelzi közvetlen szolgálati elöljárójának.

Figyelemmel kíséri a HACCP előírások betartását.

Naponta ellenőrzi a konyha takarítottságát, karbantartottságát, szükség esetén jelentést tesz a közvetlen szolgálati elöljárója felé.

Elvárások:

Téged keresünk, ha…Betöltötted a 18. életévedet, és legfeljebb 55 éves vagy.

Rendelkezel középfokú végzettséggel, azaz érettségi bizonyítvánnyal.

Magyar állampolgár vagy, és állandó belföldi lakóhellyel rendelkezel.

Büntetlen előéletű vagy, életviteled kifogástalan.

Megfelelsz az egészségügyi, fizikai és pszichológiai alkalmassági követelményeknek.

Vállalod a munkakör betöltéséhez szükséges képzéseken való részvételt.

Pontosan, felelősségteljesen és a jogszabályoknak megfelelően végzed a munkádat.

Előnyt jelent:

Előnyt jelenthet a jó kommunikációs készség, a határozott fellépés, a türelem, a következetesség és a tanulás iránti nyitottság.

Amit kínálunk:

Amit kínálunk – biztos alapok a jövődhöz

A szakmai fejlődés mellett fontos, hogy munkádért kiszámítható juttatásokban és megfelelő támogatásban részesülj.

Juttatások és támogatások:

Illetmény: a hatályos Hszt. rendelkezései szerint.

Cafeteria: bruttó 200 000 Ft/év.

Ruházati ellátás.

Teljesítményjuttatási lehetőség.

Albérleti hozzájárulás a jogosultsági feltételek teljesülése és a szükséges dokumentumok benyújtása esetén.

Lakhatási támogatási lehetőségek: munkáltatói kölcsön és feltételekhez kötött, vissza nem térítendő lakáscélú támogatás.

Utazási támogatás és útiköltség-térítés a vonatkozó szabályok szerint.

Kedvezményes étkezés.

Tanulás és karrierépítés:

Továbbtanulási lehetőség a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen, a szolgálati időre és a támogatásra vonatkozó feltételek szerint.

Szakmai előmeneteli lehetőségek.

Hosszú távú fejlődési perspektíva egy stabil szervezet keretein belül.

Mit kínálhat számodra ez a hivatás?Szakmai fejlődést: a szolgálat során tapasztalatot szerezhetsz a felügyelet, az ellenőrzés, a szabálykövetés és a konfliktushelyzetek kezelésének területén.

Előmeneteli lehetőséget: a szükséges feltételek teljesülése esetén magasabb beosztások és további szakmai feladatkörök is elérhetővé válhatnak.

Továbbtanulási lehetőséget: egy év hivatásos szolgálati jogviszony után, a vonatkozó feltételek szerint, támogatást kaphatsz a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen folytatott tanulmányaidhoz.

Hosszú távú biztonságot: stabil szervezeti háttérre és szabályozott szolgálati jogviszonyra építheted a jövődet.

Fejlődési perspektívát: a megszerzett tapasztalat, a tanulás és a teljesítmény hozzájárulhat szakmai céljaid eléréséhez.

A karriered első lépése lehet egy olyan hivatás, amelyben a tapasztalatod és a fejlődésed a jövőd alapjává válhat.