Séf - Paprika House Zrt. - Budapest

Feladatok:

Étterem nyitási folyamatokban való aktív részvétel

A konyha működésével kapcsolatos készletgazdálkodás felügyelete

Konyhai személyzet kiválasztása, teljes körű irányítása

Ételek előállításában való aktív részvétel

Alapanyagok megrendelése, átvétele

Tisztaság és a munkavédelmi előírások felügyelete

Elvárások:

Van szakirányú végzettséged

Minimum 5 év tapasztalatod van

Magabiztosan mozogsz a költséggazdálkodásban és a HACCP világában

Szenvedélyed a gasztronómia és imádsz újat alkotni

Jól kommunikálsz, vezetsz és inspirálsz másokat

Nem félsz beállni a kollégák mellé a konyhában, ha úgy hozza a helyzet

Amit kínálunk:

Stabil, megbízható háttér a Semsei Gastronomy és a Stifler Csoport együttműködésében

Korrekt bérezés (fix + jutalék)

8 órás bejelentett munkaviszony

Céges kedvezmények: angol nyelvoktatás, AYCM, képzések és tréningek

Folyamatos fejlődési és előrelépési lehetőség

Egy olyan munkahely, ahol nyitottak vagyunk az ötleteidre és valóban számít a véleményed