Személyzeti Szakács - Four Seasons Hotel - Budapest

Feladatok:

A szállodai munkatársak számára biztosított napi étkezések magas színvonalú előkészítése és elkészítése.

Változatos, tápláló és kiegyensúlyozott menük elkészítése a személyzeti étkező számára.

Az alapanyagok előkészítése, kezelése és szakszerű tárolása az élelmiszerbiztonsági előírások (HACCP) betartásával.

Az élelmiszerkészletek megfelelő felhasználása, a pazarlás minimalizálása és a költséghatékony működés támogatása.

A konyhai munkaterületek, eszközök és berendezések tisztán tartása, valamint a nyitási és zárási folyamatok végrehajtása.

Együttműködés a konyhai csapattal és a vezető séfekkel a zökkenőmentes napi működés érdekében.

A Four Seasons minőségi és higiéniai standardjainak követése.

Elvárások:

Magasfokú terhelhetőség, rugalmasság, kitartás.

Erős fizikum.

Pontos, gyors munkavégzés.

Vendégorientált hozzáállás.

Szakács végzettség vagy releváns konyhai tapasztalat.

Csapatmunkára való nyitottság.

Amit kínálunk:

Teljes összegre bejelentett 8 órás állás.

Belső szabályzat szerint év végi bónusz (akár egy havi bérnél magasabb összeg).

Fizetett szabadság és betegszabadság.

A próbaidő letöltése után magánegészségügyi biztosítás.

Igényes és jól felszerelt munkakörnyezet.

Munkaruha és annak ingyenes tisztítása.

Napi ingyenes meleg étkezés.

Ingyenes és kedvezményes szálláslehetőségek a világ bármelyik Four Seasons szállodájában, hogy a dolgozóink is megtapasztalhassák a luxus szállodák világát.

50% kedvezmény a szálloda Kollázs éttermében és Múzsa bárjában.

Szállodánkon és a nemzetközi láncunkon belüli karrierlehetőség.

Átfogó tanulási és fejlesztési programok, amelyek segítenek abban, hogy a tudásunk elmélyítsük.

Sokszínű dolgozói programok, hiszen keményen dolgozunk és szeretnénk, ha a csapatunk tudná, hogy értékeljük őket.